
提示词
材质带来的“温度魔法”:木质滤杯的保温性比陶瓷和树脂更好。在冲煮过程中,它能更好地维持水温稳定,尤其是冬天,让萃取更充分、更均匀。那种温润的触感,本身就为冲煮增添了一份仪式感。
独特的萃取逻辑:以日本山中漆器(Yamaka shikki)滤杯为例,其内部有5条水平的同心圆肋骨。当滤纸湿润后,每道肋骨会和滤纸形成密封圈,这会减缓下水速度,增加咖啡粉与水的接触时间,从而提高萃取率。这意味着,同样的豆子,用木质滤杯可能会得到一杯口感更饱满、醇厚度更高的咖啡。
风味走向更干净、柔和:有用户实测方形木质滤杯,发现冲出的咖啡酸质比普通V60更柔和,质感轻薄但异常干净,对深烘豆的甜感表现也很友好。



























