裁切图片为2.35:1的比例，只保留图片中心牛排菜品部分，去除上下多余区域，添加醒目的标题文字"2024年开了10万家、2025年关了8万家：小餐饮的活路在哪？"，文字重点突出、有视觉冲击感，保留原图