[第6屏] 工艺解密三步图示屏。本屏以【图2】为最终成品参照,左侧纵向三图:①腌制:手搓粗盐覆鹅身,盐粒特写;②慢煮:砂锅微沸,鹅浸卤汁,蒸汽升腾;③锁鲜:真空袋封装鹅体,置冰块中。右侧底部横条标注“
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