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2026.07.16
制作A3横版菜单设计,主标题为"【甘州盛宴 · 丝路迎客菜单】",顶部是烫金"甘州盛宴"大字,背景为红色洒金底纹,四周添加敦煌藻井边饰,背景叠加祁连山轮廓暗纹,搭配骆驼、牛羊、麦穗剪影以及骆驼、丹霞、鼓楼线描。菜单分为八个板块: 1. 【甘州牧味 · 丝路牛羊硬菜】:大漠膘肥,宴客之首 排骨焖花卷(焖卷子) 98/例 甘州排骨 88/例 甘州特色卤肉 38/斤 烤羊排 98/斤 138/例 炕锅羊排 98/斤 138/例 黄焖羊肉 98/斤 138/例 手抓羊肉 98/斤 138/例 生炒羊排 98/斤 138/例 清水牦牛排 108/斤 杂粮炖牛排 98/例 牛肉拨鱼子 108/例 土豆烧牛腩 88/例 西北大菜 68/例 爆炒牦牛肉片 88/斤 风味特色羊筏子 68/例 山丹特色炒不拉 98/例 2. 【甘州河鲜 · 祁连云水鲜】:弱水三千,取一尾鲜 虹鳟鱼 88/斤(清炖,清蒸) 金鳟鱼 108/斤(清炖,清蒸) 酸辣草鱼 98/例 酸辣黄河大鲤鱼 98/例 3. 【戈壁土鸡 · 匠心硬菜】:戈壁溜达,鸡中上品 金张掖溜达鸡 98/例 土鸡焖花卷(焖卷子) 98/例 爆炒土鸡 98/例 大盘鸡 108/例 椒麻鸡 88/例 4. 【甘州家常 · 市井烟火气】:寻常巷陌,最抚凡人心 回锅肉 58/例 酸辣边麻姑 38/例 农家小炒肉 48/例 农家过年菜 42/例 特色蒸饼烤肉 42/例 夹沙(酸辣,干炸)48/例 待客第一道 32/例 石锅老豆腐 36/例 西红柿炒蛋 28/例 沙葱土鸡蛋 38/例 东乡土豆片 32/例 干锅土豆片 32/例 莲白炒粉丝 28/例 干锅菜花 36/例 茄辣西 32/例 5. 【清时素菜 · 鲜蔬本味】:园中四时,盘中清欢 蒜蓉油麦菜 26/例 菜心(清炒,白灼) 26/例 西芹百合 28/例 酸辣土豆丝 22/例 6. 【甘州凉韵 · 开胃迎宾】:先凉后热,礼序分明 甘州卷千子 58/例 甘州老凉菜 58/例 羊胡花海带丝 36/例 沙葱地达菜 38/例 甘州酿皮子 18/例 7. 【温润羹汤 · 鲜润暖胃】:一碗热汤,万里归心 西湖牛肉羹 26/例 糊辣海鲜羹 28/例 酸辣肚丝汤 28/例 贵妃太太羹 26/例 牛奶鸡蛋醪糟 28/例 8. 【甘州主食 · 地道风味】:面食之乡,一碗见甘州 米饭 3元/碗 花卷 1/个 凤城炸脆奶 26/例 甘州牛肉小饭 36/例 牛肉掐疙瘩 48/例 甘州特色搓鱼 5元/碗 西北特色炮杖子 6元/碗 菜单底部添加文字: 甘州古称张掖 "张国臂掖,以通西域" 甘州老味 祁连山下好牧场 · 弱水三千鲜鱼肥 本店所用牛羊均来自肃南草原 | 活鲜每日现杀 | 面食手作传承 整体版式精美,清晰整齐,红色+烫金搭配,浓郁西北敦煌风格,横版排列,保留所有文字和价格信息。制作A3横版菜单设计,主标题为"【甘州盛宴 · 丝路迎客菜单】",顶部是烫金"甘州盛宴"大字,背景为红色洒金底纹,四周添加敦煌藻井边饰,背景叠加祁连山轮廓暗纹,搭配骆驼、牛羊、麦穗剪影以及骆驼、丹霞、鼓楼线描。菜单分为八个板块:
1. 【甘州牧味 · 丝路牛羊硬菜】:大漠膘肥,宴客之首
排骨焖花卷(焖卷子) 98/例
甘州排骨 88/例
甘州特色卤肉 38/斤
烤羊排 98/斤 138/例
炕锅羊排 98/斤 138/例
黄焖羊肉 98/斤 138/例
手抓羊肉 98/斤 138/例
生炒羊排 98/斤 138/例
清水牦牛排 108/斤
杂粮炖牛排 98/例
牛肉拨鱼子 108/例
土豆烧牛腩 88/例
西北大菜 68/例
爆炒牦牛肉片 88/斤
风味特色羊筏子 68/例
山丹特色炒不拉 98/例

2. 【甘州河鲜 · 祁连云水鲜】:弱水三千,取一尾鲜
虹鳟鱼 88/斤(清炖,清蒸)
金鳟鱼 108/斤(清炖,清蒸)
酸辣草鱼 98/例
酸辣黄河大鲤鱼 98/例

3. 【戈壁土鸡 · 匠心硬菜】:戈壁溜达,鸡中上品
金张掖溜达鸡 98/例
土鸡焖花卷(焖卷子) 98/例
爆炒土鸡 98/例
大盘鸡 108/例
椒麻鸡 88/例

4. 【甘州家常 · 市井烟火气】:寻常巷陌,最抚凡人心
回锅肉 58/例
酸辣边麻姑 38/例
农家小炒肉 48/例
农家过年菜 42/例
特色蒸饼烤肉 42/例
夹沙(酸辣,干炸)48/例
待客第一道 32/例
石锅老豆腐 36/例
西红柿炒蛋 28/例 
沙葱土鸡蛋 38/例
东乡土豆片 32/例
干锅土豆片 32/例
莲白炒粉丝 28/例
干锅菜花 36/例
茄辣西 32/例

5. 【清时素菜 · 鲜蔬本味】:园中四时,盘中清欢
蒜蓉油麦菜 26/例
菜心(清炒,白灼) 26/例
西芹百合 28/例
酸辣土豆丝 22/例

6. 【甘州凉韵 · 开胃迎宾】:先凉后热,礼序分明
甘州卷千子 58/例
甘州老凉菜 58/例
羊胡花海带丝 36/例
沙葱地达菜 38/例
甘州酿皮子 18/例

7. 【温润羹汤 · 鲜润暖胃】:一碗热汤,万里归心
西湖牛肉羹 26/例
糊辣海鲜羹 28/例
酸辣肚丝汤 28/例
贵妃太太羹 26/例
牛奶鸡蛋醪糟 28/例

8. 【甘州主食 · 地道风味】:面食之乡,一碗见甘州
米饭 3元/碗
花卷 1/个
凤城炸脆奶 26/例
甘州牛肉小饭 36/例
牛肉掐疙瘩 48/例
甘州特色搓鱼 5元/碗
西北特色炮杖子 6元/碗

菜单底部添加文字:
甘州古称张掖  "张国臂掖,以通西域"
甘州老味 祁连山下好牧场 · 弱水三千鲜鱼肥
本店所用牛羊均来自肃南草原 | 活鲜每日现杀 | 面食手作传承
整体版式精美,清晰整齐,红色+烫金搭配,浓郁西北敦煌风格,横版排列,保留所有文字和价格信息。